トレハロースを見た人見たい人。必見情報特集。
こんにちは
ご訪問ありがとうございます♡
HMH所属料理研究家sakiです
起きたら明るいやないか
まさかの9時
まぁ今日は仕事休みでお弁当作らんでいいし
元々起きる気無かったけど
んでケーキの仕上げをしましたー
昨日焼いたスポンジケーキ
メモ→18㎝。卵3個、卵黄1個、砂糖80g
トレハロース10g、特宝笠90g
バター20g、サラダ油20g
170℃で35分
シロップ→水60g、砂糖25g
クリーム→乳脂肪45%400g、35%100g
砂糖30g、キルシュ小1
3枚にスライスしたら
周りの焦げ目を全て切り落とします
んでその場で食べる
そうするとさらに口溶けよい仕上がりに♡
だってケーキ屋さんの焦げ目ないもん
いちご2段重ねの
スペシャルいちごケーキを
作るよー♡
あとは娘がやってくれましたー
ツヤツヤになるようにナパージュ
という名の杏ジャム溶かしてぬりぬり
ツヤツヤになるしイチゴが乾かないよ
途中から息子も参戦
ミントをお庭に取りに行ってくれて
サンタクロースを刺しまくる
完成しましたー♡
5人サンタの賑やか
クリスマスケーキ♡笑
早く食べたいけど、馴染ませる為に
冷蔵庫で保管
このケーキ重っ!!!
そして明日の体重となる笑
んでさ
やはり余った生クリーム
だよね。多いよなーと思ったもん。
ロールケーキも作る事に
しました
卵、砂糖、粉だけでノンオイル
とっても口溶けいいんです
作り方はこちら
今からでも間に合うよん
この生地使ってブッシュドノエルでも
んでさぁ大問題
「サンタさんからのお菓子」
お店に売ってる
長靴ブーツ入りお菓子詰め合わせは
子供達が食べへんお菓子ばっかり
(駄菓子、油っぽいやつ)
だから好きなお菓子を詰めてます♡
ラムネ、アーモンドチョコ
カントリーマアムなどなど…
長靴はダイソーで購入して毎年使い回し笑
毎年、旦那お母さんが買ってきてくれて
隠しておくんやけど
サッと隠したのがキッチン調味料入れるとこ
すっかり忘れとってさぁ…
娘の前で開けてまった
娘「えっ?このお菓子なにー??」
ママ「あーこれはパパとママのお菓子」
娘「ママ、カントリーマアムとか食べる?」
ママ「それはパパのかな」
娘「そーなんやー」
上手く
誤魔化せた
と思う笑
さっと場所移動ー!!!
まさかの洗面所の下
湿気が心配
早く二階に移動させたいけど
子供ら常におるー!!!!
最後まで読んで頂きありがとうございました♡
トレハロースを紹介
ごきげんよう。
炭酸美容家の髙橋弘美です。
今日は朝からミーティング!
今日は3アポでした。
オーガニック化粧品OEMって
何をもってオーガニックなのか、
という話からはじめないと
どういう意味のオーガニック化粧品を
OEMしたいのか
こちらは全然わかんないんです。
どういうイメージなのか
どこまでのレベルなのか
お話を伺ってみると
それはそれはいろんな誤解をされている方多いです。
炭酸ってオーガニックですよね?
とか、言われると
ドン引きします、私。笑
オーガニック=ナチュラル
っていう意味に捉えてるんでしょうかね。。
そのあたり
やんわり説明しますけれど(汗)
どこまでマニアックに
オーガニックにこだわるのか、も
大事なポイント。
価格や原料の安定供給などなど
オーガニック原料は
実は安定供給が難しいため
いろいろとリスクがあるのです。
うちも仕入れ予定だった
オーガニックの蒸留水が
ブッシュファイアーで全滅。
今年は収穫ゼロです。
って言われたことあり、
製造計画がめちゃめちゃになったことあります。
ここの、このオーガニックの◯◯
なーんてこだわりがあればあるほど
リスクが高まるのですね。
オーガニック化粧品は
突き詰めれば突き詰めるほど
頭がいたい問題が発生しますよ。
最後はまのちゃんと
メンズコスメの打ち合わせ♡
■ラベンダー炭酸ミスト&シートマスク■
炭酸水にラベンダー精油、うるおい成分(ハチミツ、ヒアルロン酸、セリン、トレハロース)を配合した炭酸ミスト。徹底的にシンプルにこだわり、まるで手作りしたかのような処方の炭酸ミストです。エアゾール式なので、雑菌混入の心配がないため、防腐剤やアルコールは完全にフリーです。
大人気のプレミアマスクにラベンダー精油を配合。密着性の高いシートマスクを採用することで、炭酸が肌の奥へと浸透できるように開発しました。15分間、ラベンダーの香りで癒されながら、スキンケアを楽しんでください。日焼け後のほてり、ニキビ肌などにもおすすめです。
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